Test Ninja Slushi : la machine à granités de convivialité pour fondre de plaisir cet été

Toujours en quête d'innovation dans le domaine des préparations culinaires, Ninja débarque en Europe, et plus particulièrement en France, avec une nouveauté rafraîchissante : la première machine à granités grand public.

Forte de son succès viral sur les réseaux sociaux, la Ninja Slushi promet de métamorphoser n'importe quelle boisson en délice glacé et… sans le moindre glaçon. Il suffit de verser la boisson dans le réservoir, de sélectionner l'un des cinq programmes automatiques (slushi, cocktail glacé, frappé, milkshake, jus givré), et le tour est joué ! Commercialisée à 349 €, la Ninja Slushi séduit par sa simplicité d'utilisation, son entretien facile et sa rapidité d'exécution.

La Ninja Slushi affiche un design élancé, bien plus haute que large, mais avec une profondeur non négligeable, qui occupe pas mal d'espace sur le plan de travail ou dans un placard. Avant de craquer, mieux vaut donc vérifier les dimensions, même si l'appareil est plutôt conçu pour être posé sur une étagère.

Son utilisation est d'une simplicité déconcertante, tout en se distinguant nettement des machines à granités professionnelles classiques. Contrairement aux modèles habituels qui utilisent de la glace, la Slushi refroidit directement les liquides dans sa cuve, offrant ainsi une texture plus fine et homogène, sans ces morceaux de glace typiques des granités traditionnels.

Côté capacité, le réservoir XXL de 2,6 l permet de préparer entre six et dix verres de granité. Que ce soit pour une portion individuelle ou une grande quantité, il suffit de verser le liquide de son choix, de sélectionner l’un des cinq programmes automatiques (slushi, cocktail glacé, frappé, milk-shake, jus givré) et de laisser la machine ajuster la température de refroidissement. Un signal sonore indique quand la préparation est prête, il ne reste plus qu’à abaisser la poignée pour servir. Simple comme bonjour !

La Ninja Slushi fait des merveilles en seulement 30 min, peu importe la quantité de préparation. Pour vérifier ses performances, nous avons testé plusieurs recettes, et voici nos impressions.

Slushi : le Coca glacé, mais pas trop

Pour notre premier essai, nous avons opté pour un Coca-Cola classique. Résultat, en 22 min, l'appareil a refroidi une quantité suffisante pour quatre à cinq personnes. Petite erreur de notre part : en augmentant manuellement l'intensité du refroidissement, nous avons obtenu un Coca un peu trop figé, manquant de fluidité. Pour rectifier, nous avons relancé l'opération sans modifier les réglages. Et cette fois, la texture était parfaite, légèrement plus liquide et bien rafraîchissante.

Frappé : le café glacé sans compromis

Le café frappé a nécessité 32 min de préparation. Simple à réaliser grâce au mode d'emploi, la recette aboutit à un résultat impeccable avec une texture idéale entre granité et crème glacée, sans cette désagréable sensation de gros glaçons en bouche. Chaque gorgée est un pur délice !

Frozen Cocktail : le Frosé qui fond de plaisir

Parmi toutes les recettes, le Frosé est sans conteste notre préférée. Préparé en 32 min, le breuvage jouit d'une texture légère et homogène, proche d'un sorbet ou d'une crème glacée. Attention, comme il n’est pas saturé de glaçons, il fond assez vite. Mieux vaut donc servir de petites portions et se resservir au besoin, d'autant plus quand il s'agit de cocktails alcoolisés.

Milk-shake : une onctuosité à parfaire

C’est le milk-shake qui nous a le moins convaincus. Après 33 min, la texture manquait de crémeux et de rondeur. Pour un résultat plus satisfaisant, il aurait fallu un mélange plus laiteux et fondant.

Verdict : fraîcheur et gourmandise sont au rendez-vous

Globalement, les recettes réalisées avec la Ninja Slushi sont délicieuses et variées. Certains pourraient souhaiter des textures plus glacées, rappelant les boissons à base de glaçons pilés pour prolonger la fraîcheur. Néanmoins, l'expérience est globalement réussie et agréable, avec des boissons à la fois savoureuses et rafraîchissantes.

Boissons sans sucre : faux amis !

Si la Ninja Slushi propose de nombreuses recettes, il faut néanmoins respecter certaines conditions. Ainsi, tous les liquides ne peuvent pas être transformés en boissons givrées. Par exemple, les boissons light, sodas zéro ou thés glacés sans sucre ne peuvent pas être pris en charge, car l'appareil réclame a minima 4 % de sucres — naturels ou ajoutés — pour transformer le liquide en granité.

Notre test avec un Ice Tea classique a été loin d’être concluant : la machine s’est arrêtée net, et d'ailleurs aucun message d'alerte ne nous a été donné. Nous avons dû ajouter du sucre pour rectifier le tir, mais le résultat final était bien trop sucré.

La Slushi n'est pas une machine très bruyante puisqu'elle n'émet que 47 dB lorsqu'elle brasse les liquides. Cela tombe bien, car l'appareil doit brasser en continu pour réfrigérer et maintenir les préparations à basse température pendant plusieurs heures.

La Ninja Slushi est une machine très simple à nettoyer. Toutes les pièces se retirent aisément et peuvent passer au lave-vaisselle : cuve, hélice ou plateau récolte-gouttes. Pour faciliter le nettoyage à la main, Ninja a prévu un programme Rinse, qui permet également de rincer rapidement la machine à l’eau chaude.

Tous les éléments s'emboîtent aisément et se retirent sans problème. Le hic, c'est que les volumes sont tels qu'ils encombrent l'égouttoir de l'évier ou le lave-vaisselle.